Van der Hulst schildert uiteenlopende onderwerpen zoals mensen, stadsgezichten, landschappen en abstractere vormen. Ze experimenteert met verschillende technieken en materialen, en heeft een heel eigen kleurgebruik. Haar werk is een mix van chaos en structuur, leunt soms wat tegen het impressionisme en mondt vaak uit in een combinatie van invloeden. Zelf ziet ze het ontstaan van haar werk als toeval: zij schildert de werkelijkheid (on)bewust imperfect, waardoor er ruimte overblijft. Want ruimte geeft vrijheid.